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第3章 宋曉下廚(第1/2頁)
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    宋長河去得晚,供銷社副食區賣的肉都快沒了,只剩下半邊野雞,本來還在猶豫要不要買的,後邊有位同志說買回去做辣子雞下飯,於是他大手一揮直接包圓了,樂呵呵地拎着雞肉離開,假裝看不到後邊人的怒視。

    來回跑了三趟才把水缸給填滿一半,廚房裏飄出濃郁的香味,中午喫的麪條早就消化沒了,平時大多數時候都是喫飯堂的大鍋飯,去出任務更沒什麼好喫的,聞着這個味道饞蟲都要被勾出來了。宋長河嚥了咽口水,從廚房門口看進去,涼拌鯽魚已經做好了,鍋裏還在炒辣子雞,還有一盤生土豆絲等待下鍋

    光看不能喫更難受,宋長河決定再去打一次水回來。

    剛出院門就和隔壁家的趙志軍碰上面,倆人都是同一個陳平陳師長底下的兵,都是從小士兵摸爬滾打混出來的,既有合作又有競爭,但也算得上是好兄弟。

    趙志軍手裏也提着兩個水桶,不自覺地隨着院子飄出來的香味看過去,語氣酸溜溜的,“曉曉燒菜真香啊,還是生姑娘好,貼心。”他家裏兩個臭小子,一天不打上房揭瓦。

    “呵。”宋長河給了他一個白眼,“你生個閨女也生不出這麼好的。”

    “誇你兩句還上天了,臉皮比城牆厚。”不能在家屬院裏動手比試,也就只能扯扯嘴皮子了。

    宋長河心裏惦記着家裏的飯菜,懶得爭這些沒用的,也不跟趙志軍搭腔了,腳步邁得飛快,搭好了水就趕緊走人,落後一步的趙志軍喊他都不理。

    宋長河剛踏進家門口,宋曉就已經把桌椅和飯菜給搬到院子裏了。

    此刻太陽已經落了下去,他們又是住在山裏,一到晚上就起了涼風,在院子裏喫晚飯是最愜意不過的了。兩條涼拌鯽魚足足有一大盤。宋曉拿了另外的空碗夾了半條鯽魚,又給倒了一小碗辣子雞。

    “爸,我給花嬸家送點菜,很快就回來。”

    宋長河把最後兩桶水倒進水缸裏,對着隔壁家那邊輕哼了一聲:便宜趙志軍這個憨貨了。

    做了三道菜,宋長河剛坐下,宋曉就跑回來了,父女兩各顧各的,拿起碗筷就夾菜喫。涼拌鯽魚鮮嫩得很,裏邊的調料擠了檸檬汁進去,最適合夏天喫。而旁邊的辣子雞鹹香麻辣,一塊肉搭上一大口白米飯,喫得痛快。醋溜土豆做得多,一筷子夾下去,大口大口地喫着更香。

    宋長河能喫,足足吃了三碗米飯,宋曉也能喫,兩碗米飯喫得乾乾淨淨。三道菜都被喫光,涼拌鯽魚的湯汁被宋長河倒進米飯裏攪拌攪拌着喫掉。

    第一次發現自家小女兒這麼能喫,他對小姑娘們的飯量的印象還停留在家裏幾個姑娘讀小學時,一碗米飯都喫不完。

    “小丫頭挺能喫,吃了咋也沒見你長壯實。”宋長河喫飽了飯覺得乾坐着沒意思,又不知道和個小丫頭能說些什麼,也就那麼隨口一說。

    宋曉現在正是愛美的年紀,最害怕以後變成個粗胳膊胖大腿的姑娘,無法認同她爸的審美。小聲嘀咕着:“我也沒浪費糧食啊,我比去年長高了一截呢。”說着還用大拇指和食指給比劃出長度,大概也有七八釐米。

    前兩年她在家裏就是個矮瘦蘿蔔,去年開始纔開始長身體,今年更是高了一大截。聽部隊衛生院的岑醫生說長身體的時候腿抽筋,得補鈣,所以她是一到週末放假回家就熬骨頭湯喝。不知道是不是補鈣補多了,感覺長得有點快。現在都有一米六了,再按這個速度往上長,那就太高了點。

    宋曉爲這個發愁過,畢竟長得高做衣服布料都得多費不少。

    宋長河回想了下,再對比宋曉現在的個子,確實是長高了不少。

    乾坐着不僅無聊還要被喂蚊子,宋曉收拾碗筷,蹲在水缸旁邊清洗。隔壁家的趙志軍隔空喊話宋長河,叫他出去下象棋。宋長河跟宋曉說了一聲就找他好兄弟去了。

    宋曉也習慣了自己一個人在家,洗好碗筷就提着熱水去衛生間洗澡。頭髮都快及腰了,髮量還多,在家裏還好打理,去到學校麻煩得很。在學校大冬天都不一定能打上熱水洗澡,更別說洗頭髮了,這麼長的頭髮要等晾乾也需要不少時間。她媽說過她幾次,每次都是聽了就過了不肯剪,現在沒人說了,她自己反而想開了,打算在開學前就把頭髮給剪短了。

    眼看着都快十點了,也沒見她爸回來,她也就不管了,自己回房去把門從裏邊鎖上,家裏的蚊香用完了,把蚊帳給放下來,又在蚊帳裏邊細細檢查了有沒有蚊子,挨着枕頭就睡。

    然而第二天早上起來,腳踝和手背上還是被咬了個包。

    她爸已經早早起來去跑步回來,還順路去食堂吃了早餐,給她帶了兩個肉包子回來。

    大口大口喫着肉包子,眼看着她爸又要去部隊了,宋曉趕緊問道:“您中午回來喫飯不?”

    宋長河戴好帽子,擺了擺手,“今天在部隊喫,晚上估計回來得晚,你顧好自己就行。有什麼事情就喊隔壁花嬸幫個忙。得了,我上班去了。”

    喫過了早餐,宋曉從廚房的儲物櫃裏拎出來一大袋生瓜子,她家分到的地大部分用來種水稻了,還有一小塊地是宋曉自己打理的,種的一些常喫的蔬菜,去年她隨手種的向日葵收了不少瓜子,有時候炒上一些當零嘴喫。

    幾個哥哥姐姐不喜歡帶她玩,倒是很喜歡她做的零嘴和飯菜。不過宋曉也不是傻子,每次他們要喫她的零食,就得拿東西來換。有時候是省城李家寄過來的點心糖果,有時候是上海阮家寄過來的進口巧克力。

    這次她準備多做一點,於是拿起洗菜的大盆倒了半袋子瓜子進去,加了水進去搓洗一番,往裏加了一勺鹽進去,攪拌幾下就放在一邊。

    等下午午睡起來,宋曉拿把瓜子給撈起來,起大火將鍋加熱,又撤掉一些柴轉中火,這樣才能儘快烘乾水分。然後才把瓜子倒進去翻炒,之後加小半勺鹽,繼續翻炒,最後再加一次鹽。她站在竈臺旁邊熱得一身大汗,炒了許久,伸手去摸了摸看瓜子外面是不是幹了,確認幹了之後又轉成小火繼續翻炒,以免瓜子不熟,直到瓜子表面微糊才罷休。

    把臉往肩上蹭了蹭,把汗珠都被蹭幹去。找了兩個乾淨的簸箕過來裝瓜子,滿滿當當的。上邊還散着熱氣,宋曉心急,一把抓下去被燙了下,改成一粒粒地拿最上邊的瓜子喫。

    比之前做的任何一次都好喫。

    進去客廳找了兩張報紙,三兩下就折了兩個有十釐米深的小盒子。不敢伸手去抓,拿了鍋鏟把瓜子鏟進摺好的盒子裏,裝了滿滿兩盒抱着出去。腦袋後的麻花辮一甩一甩的,把高興二字明明白白地寫在了臉上。

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