這時，朱波才介紹說：“爹，四堂哥，這菜雖然名爲開水白菜，可不是水煮白菜，裏面的學問大着呢。”
說着，他就把這道菜的做法給說了一遍，如何選雞和火腿，以及菌菇和配料，如何吊高湯，如何除雜質，凡此種種說了一頓。
結果朱元璋直接來了一句：“嗨，不用的說的那麼細緻，咱喫個雞蛋也不用認識老母雞，回頭要是再想吃了，就來咱波兒這裏喫不就是了。”
朱棣正喝着一口湯，瞬間就有點噎着了，不過仔細想了想，這話倒是也沒什麼問題，老子喫兒子的，天經地義。
朱棣倒是對於朱波下面的打算更感興趣，於是就問道：“堂弟，你接下來還有什麼打算沒有，如果有什麼需要我幫忙的，儘管開口。”
其實，就算是朱棣不提，朱波也不能不說，上次朱棣帶來的那些士兵，雖然扮成了工人，可一個個龍精虎猛，太過於精明幹練，讓朱波特別喜歡。
所以，這次既然朱棣主動提出來了，朱波也就不客氣了，便說：“四堂哥，小弟這裏還真的有件事麻煩你，我這不是最近想要去接收那些皇莊田地，順便想修建一些房子，你上次找的工匠很得力，勞煩你再幫我招募一批吧，至於工錢那都好商量。”
對於這個要求，朱棣自然沒有任何問題，連忙答應了。
第二天，朱波帶着老胡等人，準備去接收那些劃歸自己的皇莊田地，兩個人騎馬一路狂奔，剛剛到達，突然看到前面圍着一羣人。
這些人衣衫襤褸，拖家帶口的，只不過這個莊裏有許多莊兵，這些莊兵手裏拿着皮鞭，毫不留情的朝這些個人就打。
“你們這些泥腿子，也不睜眼看看，要飯要到皇莊來了，趕緊給我滾出去，要不然以謀反論處。”
突然，一個婦女跪到了那些官兵跟前。
“總爺，我們都是逃荒到這裏的，大家沒地方住，沒地方喫飯，再挨下去就要凍餓而死了，求求你可憐可憐我們吧。”
這時候突然看到一個大胖子走了出來，摸向了那婦女的下巴頦。
“大爺我是不做善事的，害怕天打雷劈，這麼辦，看你長得也很標緻，給大爺當小老婆吧，別人我不管，你下半輩子就喫喝不愁了。”
那個婦女低聲哭泣的道：“我男人凍死了，沒有棺材安葬，求求你，只要賞我幾兩銀子，我願意賣給你做妾。”
“我呸，做妾我要你這樣的嗎？也不撒泡尿照照自己什麼樣，我只是缺一個端茶遞水的丫鬟，你要答應就自己跟我進村去，至於那死鬼，被野狗們分了不也更好嗎？”
婦女流着眼淚，起身就要走。
誰知道那個大胖子獰笑一聲，怒道。
“我叫你走了嗎？還愣着做什麼，把這女人給我拉進莊去！”
顯然，這些兵都歸這個大胖子管，聽他下完命令，如狼似虎的拉着那女人就往莊裏走，女人哭天搶地，卻並沒有人理會。
他身邊的那些個鄉親們想要阻攔，但全被這些如狼似虎的壯丁們用皮鞭給抽跑了。
朱波實在看不過眼：“老胡，這個是不是那個花香村？咱們該接收的那處莊子？”
老胡拿出了地圖看了看：“正是這裏，以後這裏叫啥名，全憑少爺做主，沒想到，我們救助了那麼多災民，還是有些沒顧及上，讓鄉親們在這裏受苦了。”
朱波再也忍不住，站了出來，怒喝道：“住手，馬上把這女子放了。”
這幾個人突如其來被人打擾，都愣住了，等擡頭一看，卻是一個十七八歲的少年，雖然衣着華麗，但也看不出哪裏特別之處。
就聽那大胖子冷笑一聲。
“麻秸稈蘸大醬，你算哪根蔥？竟敢管我周老七的閒事？”
朱波一聽懵了：“我說老胡，這不是我的地盤嗎？這個周老七是幹什麼的，怎麼在我的地盤上比我還橫呢。”
老胡趕緊解釋，說道。
“這個花香村原本是皇莊，這些兵就是護衛的莊兵，這個周老七就是這個皇莊的莊頭，以前都是直接給內府交租的，現在這裏是少東家您的地方了，他就是您這塊莊子的大管家，至於那些莊兵，聽老爺帶回來的口信，他們都被解除了軍籍，現在就是這個莊上的護院了。”
朱波點了點頭，說道：“也好，這幾個搶男霸女的混賬，從今天起就交給你管教了，如果再做這些混賬事，就給我往死裏打！”
聽這兩個人旁若無人的對話，那個周老七不幹了，吼道。
“我說你們兩個算哪根蔥？竟敢如此大言不慚，來人，把他們打個半死，然後丟出去。”
這幾個戶莊的莊兵趕了過來，就要動手，老胡跳了出來，三下五除二，就把這些人都撂倒了。
很多人看胡惟庸做丞相，以爲是個純文官，實際上他乃是文武雙全的人才。
而且，他也是跟着朱元璋打天下出來的，怎麼沒點身手？
畢竟他軍士出身，許久沒打架了，老胡倒是有些技癢，正好藉着他們來鬆鬆筋骨。
沒想到，那個周老七指着老胡放聲大罵。